画像を ACTION_GET_CONTENTで取りたいけれど、image/* ではなく image/png と image/jpeg だけにしたいという場合は EXTRA_MIME_TYPESを指定します。このとき type には */* を指定しておきます。
val intent = Intent(Intent.ACTION_GET_CONTENT) .setType("*/*") .putExtra(Intent.EXTRA_MIME_TYPES, arrayOf("image/png", "image/jpeg"))
ACTION_OPEN_DOCUMENTでも使えます。